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Articulos de la categoria: ‘Nutrición’

Si te tomas en serio tu salud, entonces probablemente ya sabes qué alimentos comer y cuáles evitar (cualquier alimento procesado o con índice glucémico alto). A pesar de que ya tienes estos conocimientos todavía podrías estar perdiendo algunos beneficios ocultos en los alimentos que consumes. Para desbloquear el potencial nutricional completo de tus comidas, recuerda que las verduras, frutas y otros alimentos enteros que comemos son organismos vivos también. Como   Leer más...

Categorias: Nutrición

No importa lo duro que entrenes o lo bendecido que resultes ser genéticamente. Sin una nutrición adecuada, jamás alcanzaras tu máximo potencial a la hora de ganar masa muscular. Incluso aquellas personas que parecen ganar masa muscular con sólo mirar a los pesos pueden beneficiarse de tener una nutrición adecuada de su lado. Pero algunas veces alimentar tu cuerpo puede ser complicado. A menos que sepas lo que estás haciendo,   Leer más...

Categorias: Nutrición

El efecto térmico de los alimentos es el coste calórico que gastamos al digerir y procesar diferentes macronutrientes en nuestra dieta. Los científicos han sabido de este fenómeno desde el año 1900 y hay evidencia que lo demuestre. Sorprendentemente, a pesar de lo que podríamos considerar métodos muy anticuados, los investigadores hace más de 75 años fueron capaces de determinar con precisión los diferentes efectos térmicos de cada uno de los diferentes macronutrientes.   Leer más...

Categorias: Nutrición

Algunas investigaciones recientes nos han obligado a cuestionar una de las cosas más sagradas del culturismo y de la nutrición (la proteína y sus aminoácidos). En resumen, la idea de que tenemos que mantener niveles elevados de aminoácidos en sangre durante todo el día es un poco falso. Tomar aminoácidos todo el día La creencia de la vieja escuela era que si tomabas constantemente aminoácidos, estabas constantemente estimulando la síntesis de proteínas y   Leer más...

Categorias: Nutrición

Los frutos secos. Hay un montón de ellos. Y mucho es lo que se sabe de su contenido nutricional. Los frutos secos son saludables, pero también pueden ser altos en grasa. Los valores nutricionales difieren enormemente entre los tipos, y pueden depender de si son secos, crudos, tostados, simples o salados, etc. Aquí te dejo un gráfico del valor nutricional de la mayoría de los frutos secos . Imprime algunas copias, pon uno en tu pared, dáselo a   Leer más...

Categorias: Nutrición

Por alguna razón, los plátanos son muchas veces temidos por los deportistas, ya que tienen un índice glucémico alto. No hay necesidad de temer a una fruta que es natural y lleno de nutrientes que promueven la salud. Contenido nutricional El Plátano, la fruta exótica, ha encontrado su camino en nuestra vida cotidiana. Ya sea poniéndola en rodajas sobre el cereal o mezclándola en un batido de proteína. El contenido   Leer más...

Categorias: Nutrición

Comidas que construyen No se puede construir músculo sin proteínas. La proteína es el bloque de construcción básico de las células musculares y es necesario para mantener la masa muscular. La proteína no se almacena en el cuerpo, por lo que se necesita mantener un suministro constante de ella, con el fin de seguir construyendo nuevas células musculares durante el día. La mayoría de los alimentos no tienen proteínas de   Leer más...

Categorias: Nutrición

  El magnesio es un mineral necesario por cada célula de tu cuerpo. Aproximadamente la mitad del magnesio de nuestro cuerpo se encuentran dentro de las células de los tejidos y órganos del cuerpo, y la otra mitad se combinan con el calcio y el fósforo en los huesos. Sólo el 1 por ciento del magnesio en el organismo se encuentra en la sangre. Tu cuerpo trabaja muy duro para   Leer más...

Categorias: Nutrición, Suplementos

Misterios de algunos alimentos

Posted on feb - 13 - 2014

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